A principal diferença entre o ácido kójico e a hidroquinona é que o ácido kójico tem um início de ação comparativamente mais lento e menor eficiência do que a hidroquinona.
O ácido kójico é quimicamente semelhante à hidroquinona, mas são duas substâncias químicas diferentes. Portanto, eles também têm propriedades diferentes. Quando usadas em produtos para a pele como ingredientes, ambas as substâncias podem ser eficazes para a hiperpigmentação com diferentes eficiências.
CONTEÚDO
1. Visão geral e diferença chave
2. O que é Ácido Kójico
3. O que é Hidroquinona
4. Ácido Kójico vs Hidroquinona em Forma Tabular
5. Resumo – Ácido Kójico vs Hidroquinona
O que é Ácido Kójico?
O ácido kójico é um agente quelante que se forma como subproduto da fermentação do arroz maltado usado no vinho de arroz japonês. Este é um composto ácido produzido por um fungo chamado Aspergillus oryzae. Este fungo tem o nome comum japonês “koji”. O ácido kójico pode atuar como um inibidor moderado para a formação de pigmentos em plantas e tecidos animais. Também é útil na produção de alguns alimentos e cosméticos como agente para evitar alterações de cor do produto.
Figura 01: Ácido Kójico
A fórmula química do ácido kójico é C6H6O4. Sua massa molar é 142 g/mol. Aparece como um composto sólido branco que é ligeiramente solúvel em água. O ácido kójico é formado a partir da ação da enzima desidratase sobre a glicose. Mas, as pentoses também podem atuar como precursoras desse composto.
As aplicações do ácido kójico incluem a prevenção do escurecimento oxidativo ao cortar frutas, preservar a cor rosa e vermelha em frutos do mar, clarear a pele quando usado em cosméticos e tratar doenças de pele como o melasma. Também tem sido usado para fins de pesquisa para proteger as células do ovário do hamster chinês da radiação ionizante.
O que é Hidroquinona?
A hidroquinona é um composto aromático com a fórmula química C6H4(OH)2. É conhecido como benzeno-1,4-diol ou quinol. Este composto é um benzenodiol composto de núcleo de benzeno carregando dois substituintes hidroxi em posição para um ao outro. É um composto aromático e um tipo de fenol. É também um derivado do benzeno. A massa média deste composto é 110,11 g/mol. É inodoro, mas tem um sabor ligeiramente amargo em soluções aquosas. O ponto de ebulição da hidroquinona está na faixa de 285-287 graus Celsius. O ponto de fusão deste composto está na faixa de 170-171 graus Celsius.
Figura 02: Desidrogenação da Hidroquinona
A hidroquinona ocorre como um sólido granular branco. Existem alguns derivados substituídos deste composto que também são chamados de hidroquinonas. Podemos produzir hidroquinona através de duas rotas principais.
A primeira rota é semelhante ao processo do cumeno envolvendo a dialquilação do benzeno com propeno para dar 1,4-diisopropilbenzeno. Este composto então reage com o ar, resultando em bis(hidroperóxido). Este composto resultante é estruturalmente semelhante ao hidroperóxido de cumeno. Sofre rearranjo em ácido para formar acetona e hidroquinona. O outro método de produção é a hidroxilação do fenol sobre um catalisador.
Existem também algumas fontes naturais de hidroquinona. É um dos dois reagentes primários nas glândulas defensivas em besouros bombardeiros, juntamente com o peróxido de hidrogênio.
Existem muitas aplicações importantes da hidroquinona: como antioxidante, agente carcinogênico, como metabólito de Escherichia coil, metabólito xenobiótico humano, metabólito de camundongo, cofator necessário para a atividade enzimática, como agente clareador da pele em produtos para a pele, etc.
Qual é a diferença entre ácido kójico e hidroquinona?
O ácido kójico e a hidroquinona são compostos orgânicos importantes que são usados como ingredientes em produtos para a pele. A principal diferença entre o ácido kójico e a hidroquinona é que o ácido kójico tem um início de ação comparativamente mais lento e menor eficiência do que a hidroquinona.
O infográfico abaixo apresenta as diferenças entre o ácido kójico e a hidroquinona em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Ácido Kójico vs Hidroquinona
O ácido kójico é um agente quelante que se forma como subproduto da fermentação do arroz maltado usado para o vinho de arroz japonês, enquanto a hidroquinona é um composto aromático com a fórmula química C6H4(OH)2. A principal diferença entre o ácido kójico e a hidroquinona é que o ácido kójico tem um início de ação comparativamente mais lento e menor eficiência do que a hidroquinona.
Referência:
1. “Hidroquinona.” Centro Nacional de Informações sobre Biotecnologia. PubChem Compound Database, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
Cortesia da imagem:
1. “Ácido Kójico” Por Fuzzform – (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Desidrogenação de hidroquinona” Por Durfo – Trabalho próprio (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia