A principal diferença entre o álcool de madeira e o álcool de cereais é que o álcool de madeira é metanol, enquanto o álcool de cereais é o etanol com metanol adicionado.
O álcool de madeira e o álcool de cereais são dois tipos importantes de álcool líquido. Ambos são incolores e contêm metanol. Embora sejam semelhantes em meios químicos e aparência, eles diferem entre si de acordo com suas propriedades e seus usos.
CONTEÚDO
1. Visão geral e diferença chave
2. O que é álcool de madeira
3. O que é álcool de cereais
4. Álcool de Madeira vs Álcool de Grãos em Forma Tabular
5. Resumo – Álcool de Madeira vs Álcool de Grãos
O que é álcool de madeira?
O álcool de madeira é o metanol, que é um composto químico orgânico com a fórmula química CH3OH. Também é conhecido como álcool metílico. É o álcool mais simples da série de compostos alcoólicos. Possui um grupo metil ligado a um grupo hidroxila. Podemos abreviar como MeOH.
Figura 01: Metanol
Ao considerar as propriedades do álcool de madeira, trata-se de um líquido leve, volátil, incolor e inflamável, com odor alcoólico característico semelhante ao odor do etanol. Além disso, o álcool de madeira é um solvente polar e é conhecido como álcool de madeira porque essa substância foi produzida principalmente no passado pela destilação destrutiva da madeira. No entanto, atualmente, essa substância é produzida a partir da hidrogenação do monóxido de carbono.
Existem muitas aplicações importantes deste líquido; é usado como precursor para a produção de formaldeído, ácido acético, éter metil terc-butílico, benzoato de metila, anisole, peroxiácidos, etc. cegueira permanente devido à destruição do nervo óptico.
O que é álcool de cereais?
O álcool de cereais (nome comercial é Everclear) é uma bebida destilada retificada produzida pela empresa americana Luxco. É incolor. Como o próprio nome sugere, este álcool é feito de grãos. O álcool de cereais é engarrafado com 60%, 75,5%, 94,5% e 95% de álcool por volume. Foi introduzido em 1922 nos Estados Unidos.
Figura 02: Uma Garrafa de Álcool de Grãos
O álcool de cereais pode ser descrito como um ingrediente inacabado. Portanto, não deve ser consumido diretamente na forma não diluída, e a empresa afirma que o produto tem uma reputação bastante notória devido ao seu alto teor alcoólico. Podemos diluí-lo com água ou outros ingredientes até que o teor alcoólico não se torne perigoso em comparação com outros destilados ou licores na prateleira. Além disso, esse líquido é usado em residências como limpeza, desinfecção ou álcool combustível de fogão de grau alimentício, pois possui fumaça e seu odor é menos ofensivo em comparação com o álcool isopropílico, de fricção e desnaturado quando se considera a toxicidade para respirar e beber.
Qual é a diferença entre o álcool de madeira e o álcool de cereais?
O metanol é um composto químico orgânico com a fórmula química CH3OH, enquanto o álcool de cereais (nome comercial é Everclear) é um espírito retificado produzido pela empresa americana Luxco. A principal diferença entre o álcool de madeira e o álcool de cereais é que o álcool de madeira é metanol, enquanto o álcool de cereais é o etanol com metanol adicionado. Além disso, o álcool de madeira é usado como matéria-prima em plástico acrílico, tecidos sintéticos e fibras úteis na fabricação de roupas, adesivos, tintas e compensados, enquanto o álcool de cereais é usado como solvente e como combustível para queimadores de álcool e fogões de acampamento.
Abaixo está um resumo da diferença entre álcool de madeira e álcool de cereais em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Álcool de Madeira vs Álcool de Grãos
Álcool de madeira e álcool de cereais são dois tipos de líquidos de álcool que geralmente são incolores. A principal diferença entre o álcool de madeira e o álcool de cereais é que o álcool de madeira é metanol, enquanto o álcool de cereais é o etanol com metanol adicionado.
Referência:
1. Bell-Young, Lucy. “10 usos do álcool desnaturado: o blog de química.” Reagentes Químicos, 9 de fevereiro de 2022.
Cortesia da imagem:
1. “Metanol por Danny S. – 001” Por Danny S. – Trabalho próprio (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Everclear HiRes” Por O uploader original foi Bighead na Wikipédia em inglês. – Transferido de en.Wikipedia para Commons por Sreejithk2000 usando CommonsHelper. (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia