A principal diferença entre butirato e tributirina é que os compostos de butirato são produzidos por meio de reações ácido-base onde os sais de butirato são formados, enquanto a tributirina é produzida pelo método de esterificação.
Butirato e tributirina são compostos relacionados porque possuem uma estrutura de carbono semelhante. No entanto, estes são dois compostos diferentes com propriedades químicas e físicas diferentes.
CONTEÚDO
1. Visão geral e diferença chave
2. O que é Butirato
3. O que é Tributirina
4. Butirato vs Tributirina em Forma Tabular
5. Resumo – Butirato vs Tributirina
O que é Butirato?
Butirato é a base conjugada do ácido butírico. Ele se forma a partir da remoção de um próton do grupo ácido carboxílico na molécula de ácido butírico. Os compostos mais comuns que consistem em ânion butirato incluem butirato de sódio e butirato de cálcio e magnésio.
Figura 01: A Estrutura Química do Ácido Butírico
O butirato de sódio é um composto químico com a fórmula química Na(C3H7COO). É o sal de sódio do ácido butírico. Este composto tem efeitos diferentes em células de mamíferos cultivadas, que incluem a inibição da proliferação, indução da diferenciação e indução da repressão da expressão gênica. Portanto, podemos usar esta substância em aplicações laboratoriais.
Butirato de cálcio e magnésio é um suplemento que consiste em ácido graxo de cadeia curta de butirato combinado com cálcio e magnésio. É principalmente útil como suplemento de butirato. Além disso, é mais estável que o butirato de sódio. Ele também tem mais benefícios adicionais, como aumentar o teor de nutrientes na dieta. Além disso, é menos higroscópico. Portanto, a estabilidade é aumentada.
O que é Tributirina?
Tributirina é um composto orgânico com a fórmula química C15H26O6. É um triglicerídeo que ocorre naturalmente na manteiga. Além disso, pode ser denominado como um éster constituído por ácido butírico e glicerol. É útil como ingrediente na fabricação de margarina e também ocorre na manteiga. Portanto, podemos descrevê-lo como uma gordura líquida com sabor acre. Além disso, a tributirina é útil em laboratórios microbiológicos na identificação da bactéria Moraxella catarrhalis.
Figura 02: A Estrutura Química da Molécula de Tributirina
Este composto é uma pró-droga estável e rapidamente absorvida do ácido butírico. Pode aumentar os efeitos antiproliferativos do diidroxicolecalciferol em células de câncer de cólon humano. O nome IUPAC preferido da tributirina é propano-1,2,3-triiltributanoato. Tem uma massa molar de 302,367 g/mol. Apresenta-se como um líquido oleoso com sabor amargo. A densidade deste líquido é 1,032 g/cm3. O ponto de fusão pode ser dado como -75 graus Celsius, e o ponto de ebulição varia de 305 a 310 graus Celsius. Além disso, é insolúvel em água.
Qual é a diferença entre Butirato e Tributirina?
O butirato é um sal do ácido butírico, enquanto a tributirina é uma pró-droga do ácido butírico. As propriedades químicas e físicas do butirato e da tributirina diferem entre si, assim como seus métodos de produção. A principal diferença entre butirato e tributirina é que os compostos de butirato são produzidos por meio de reações ácido-base onde os sais de butirato são formados, enquanto a tributirina é produzida pelo método de esterificação. Além disso, o butirato tem uma massa molar de 88,11 g/mol, enquanto a tributirina tem uma massa molar de 302,367 g/mol.
O infográfico abaixo apresenta as diferenças entre butirato e tributirina em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Butirato vs Tributirina
O butirato é a base conjugada do ácido butírico, enquanto a tributirina é uma pró-droga do ácido butírico, com a fórmula química C15H26O6. A principal diferença entre butirato e tributirina é que os compostos de butirato são produzidos por meio de reações ácido-base onde os sais de butirato são formados, enquanto a tributirina é produzida pelo método de esterificação.
Referência:
1. “Tributirina.” Centro Nacional de Informações sobre Biotecnologia. PubChem Compound Database, Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.
Cortesia da imagem:
1. “Ácido butírico acsv” Por Calvero. – Selfmade com ChemDraw. (Domínio Público) via Commons Wikimedia
2. “Tributirina” Por Edgar181 – Trabalho próprio (Domínio Público) via Commons Wikimedia