A principal diferença entre colágeno e glutationa é que o colágeno lida principalmente com a estética do envelhecimento da pele, enquanto a glutationa é um antioxidante que é útil no combate aos radicais livres que podem danificar as células do corpo e afetar muitos processos no corpo.
O colágeno e a glutationa têm aplicações importantes em rotinas e produtos de cuidados com a pele. Eles vêm na forma de suplementos também.
CONTEÚDO
1. Visão geral e diferença chave
2. O que é colágeno
3. O que é Glutationa
4. Colágeno vs Glutationa em Forma Tabular
5. Resumo – Colágeno vs Glutationa
O que é colágeno?
O colágeno é uma proteína estrutural que se encontra na matriz extracelular dos tecidos conjuntivos do corpo. É um componente principal no tecido conjuntivo. De fato, o colágeno é a proteína mais abundante nos mamíferos. A quantidade de colágeno em nosso teor de proteína pode variar de 25 a 35%. Além disso, o colágeno contém aminoácidos que estão ligados uns aos outros, formando uma hélice tripla de fibrilas alongadas conhecidas como hélice de colágeno. Tecidos conjuntivos com alto teor de colágeno incluem cartilagem, ossos, tendões, ligamentos e pele.
Figura 01: Estrutura do Colágeno
O grau de mineralização pode determinar a rigidez dos tecidos de colágeno. Por exemplo, os ossos são rígidos e os tendões são complacentes. Além disso, o colágeno pode ser encontrado em abundância nas córneas, vasos sanguíneos, intestino, discos intervertebrais e dentina nos dentes.
Existem alguns usos médicos do colágeno, que incluem aplicações cardíacas, cirurgia estética, enxertos ósseos, regeneração de tecidos, usos cirúrgicos reconstrutivos, cicatrização de feridas, etc. Além disso, tem aplicações em interesses de pesquisa, como culturas de células.
Existem algumas doenças relacionadas ao colágeno, como Osteogênese imperfeita, hiperostose cortical infantil, doença de Caffey, colagenopatia, síndrome de Alport, etc. Portanto, tem muitas aplicações médicas. Além disso, é útil na indústria cosmética para cirurgia estética e cirurgia de queimaduras. Comumente, tem ampla aplicação na indústria alimentícia como tripa de colágeno em embutidos.
O que é Glutationa?
A glutationa é um composto antioxidante existente em plantas, animais, fungos, bactérias e algumas archaea. L A glutationa é o isômero mais abundante da glutationa, por isso é geralmente conhecida como glutationa. Este composto pode prevenir danos a componentes celulares importantes, que são causados por espécies reativas de oxigênio, incluindo radicais livres, peróxidos, peróxidos lipídicos e alguns metais pesados.
Figura 02: Estrutura Química da Glutationa
Ao considerar a estrutura química da L-glutationa, é um composto tripeptídeo com uma ligação peptídica gama entre a cisteína e o grupo carboxila (na cadeia lateral do glutamato). É livremente solúvel em água e insolúvel em solventes orgânicos como metanol e éter dietílico.
Existem duas etapas na biossíntese de L-glutationa. A primeira etapa inclui a síntese de gama-glutamilcisteína a partir de L-glutamato e cisteína. A segunda etapa inclui a adição do C-terminal da gama-glutamilcisteína catalisada pela glutationa sintetase.
Como antioxidante, pode proteger as células neutralizando espécies reativas de oxigênio. Além disso, pode participar na proteção do tiol e na regulação redox em proteínas tiólicas celulares (na presença de estresse oxidativo). Além disso, a glutationa participa de muitas reações metabólicas, incluindo a biossíntese de leucotrienos e prostaglandinas.
Qual é a diferença entre colágeno e glutationa?
O colágeno e a glutationa são substâncias químicas importantes nas rotinas de cuidados com a pele. A principal diferença entre colágeno e glutationa é que o colágeno lida principalmente com a estética do envelhecimento da pele, enquanto a glutationa é um antioxidante que é útil no combate aos radicais livres que podem danificar as células do corpo e afetar muitos processos no corpo.
O infográfico abaixo apresenta as diferenças entre colágeno e glutationa em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Colágeno vs Glutationa
O colágeno é uma proteína estrutural encontrada na matriz extracelular dos tecidos conjuntivos do corpo. A glutationa é um composto antioxidante existente em plantas, animais, fungos, bactérias e algumas archaea. A principal diferença entre colágeno e glutationa é que o colágeno lida principalmente com a estética do envelhecimento da pele, enquanto a glutationa é um antioxidante que é útil no combate aos radicais livres que podem danificar as células do corpo e afetar muitos processos no corpo.
Referência:
1. Salomon, Sheryl Huggins, et ai. “Glutationa (GSH) 101: Definição, Usos, Benefícios, Mais.” EverydayHealth. com.
Cortesia da imagem:
1. “Colágeno — Smart-Servier (cortado)” Por Laboratoires Servier – Site Smart Servier (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Glutationa” Por Jjexpat – Trabalho próprio (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia