A principal diferença entre a doença celíaca e a intolerância à lactose é que a doença celíaca é uma doença autoimune desencadeada pelo consumo de glúten, enquanto a intolerância à lactose é uma doença alimentar metabólica que envolve a incapacidade de digerir a lactose, principalmente no leite e produtos lácteos.
A doença celíaca e a intolerância à lactose são duas doenças relacionadas. Isso ocorre porque a intolerância à lactose é frequentemente um sintoma comum da doença celíaca. Em pacientes com doença celíaca, o intestino delgado é danificado e não haverá enzimas lactase suficientes para digerir a lactose no leite. Além disso, a intolerância à lactose nesses pacientes com doença celíaca geralmente se resolve após seguir uma dieta rigorosa sem glúten.
CONTEÚDO
1. Visão geral e diferença chave
2. O que é doença celíaca
3. O que é intolerância à lactose
4. Semelhanças – Doença Celíaca e Intolerância à Lactose
5. Doença Celíaca vs Intolerância à Lactose na Forma Tabular
6. Resumo – Doença Celíaca vs Intolerância à Lactose
O que é Doença Celíaca?
A doença celíaca é um tipo de doença autoimune desencadeada pelo consumo de glúten. Nesta doença, o próprio sistema imunológico de uma pessoa ataca o intestino se ela comer glúten. Isso danifica o intestino, de modo que a pessoa é incapaz de ingerir nutrientes. O glúten é uma proteína que pode ser encontrada em uma variedade de alimentos, incluindo massas, bolos, cereais matinais, a maioria dos tipos de pão, certos tipos de molhos e algumas refeições prontas. Os sintomas da doença celíaca incluem diarréia, dor de estômago, inchaço, indigestão, constipação, cansaço, perda de peso não intencional, erupção cutânea com coceira, problemas para engravidar, danos nos nervos e distúrbios que afetam a coordenação, como equilíbrio e fala. Além disso, crianças com doença celíaca podem não crescer na taxa esperada e podem ter puberdade tardia.
Figura 01: Doença Celíaca
A doença celíaca pode ser diagnosticada por meio de testes sorológicos, testes genéticos (teste para antígenos leucocitários humanos; HLA-DQ2 E HLA-DQ8), endoscopia e cápsula endoscópica. Os tratamentos para a doença celíaca incluem uma dieta rigorosa sem glúten ao longo da vida, suplementos vitamínicos e minerais para condições como anemia ou deficiências nutricionais e medicamentos como esteróides, azatioprina e budesonida para inflamações.
O que é intolerância à lactose?
A intolerância à lactose é uma doença alimentar metabólica que se deve à incapacidade de digerir a lactose. Para ser específico, a lactose é o açúcar no leite e produtos lácteos. A intolerância à lactose ocorre quando o intestino delgado não produz enzima lactase suficiente para digerir a lactose do açúcar do leite. A redução da enzima lactase pode ser decorrente de lesão ou herança (padrão autossômico recessivo). Os sintomas comuns de intolerância à lactose incluem diarréia, náusea, vômito, cólicas estomacais, inchaço e gases. Os fatores de risco para a intolerância à lactose incluem o aumento da idade (maior risco na idade adulta), etnia (descendente de africanos, asiáticos, hispânicos, índios americanos), doenças que afetam o intestino delgado e certos tratamentos contra o câncer.
Figura 02: Intolerância à Lactose
Além disso, a intolerância à lactose pode ser diagnosticada através de um teste de hidrogênio no ar expirado, teste de tolerância à lactose e exame de sangue. Além disso, os tratamentos para a intolerância à lactose incluem escolher porções menores de laticínios, economizar leite para a hora da refeição, experimentar variedades de laticínios, comprar laticínios com ou sem lactose e usar comprimidos ou gotas de enzima lactase.
Quais são as semelhanças entre a doença celíaca e a intolerância à lactose?
A doença celíaca e a intolerância à lactose são duas doenças relacionadas. A intolerância à lactose é frequentemente um sintoma comum da doença celíaca. Ambas as doenças podem ser diagnosticadas através de exames de sangue. Eles podem ser tratados principalmente através de dietas restritivas.
Qual é a diferença entre doença celíaca e intolerância à lactose?
A doença celíaca é uma doença autoimune desencadeada pelo consumo de glúten, enquanto a intolerância à lactose é uma doença metabólica alimentar que ocorre devido à incapacidade de digerir a lactose, que é o açúcar encontrado no leite e produtos lácteos. Assim, esta é a principal diferença entre a doença celíaca e a intolerância à lactose. Além disso, os fatores de risco para a doença celíaca incluem um membro da família com doença celíaca ou dermatite herpetiforme, diabetes tipo 1, síndrome de Down, síndrome de Turner, doença autoimune da tireoide, colite microscópica e doença de Addison. Por outro lado, os fatores de risco para a intolerância à lactose incluem o aumento da idade (maior risco na idade adulta), etnia (descendente de africanos, asiáticos, hispânicos, índios americanos), doenças que afetam o intestino delgado e certos tratamentos contra o câncer.
O infográfico abaixo apresenta as diferenças entre doença celíaca e intolerância à lactose em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Doença Celíaca vs Intolerância à Lactose
A doença celíaca e a intolerância à lactose são duas doenças relacionadas. A doença celíaca é uma doença autoimune desencadeada pelo consumo de glúten. A intolerância à lactose é uma doença alimentar metabólica que envolve a incapacidade de digerir a lactose encontrada no leite e produtos lácteos. Portanto, esta é a principal diferença entre a doença celíaca e a intolerância à lactose.
Referência:
1. “Doença celíaca.” Escolhas do NHS, NHS.
2. “Intolerância a lactose.” Mayo Clinic, Mayo Foundation for Medical Education and Research.
Cortesia da imagem:
1. “Doença Celíaca” Por WikipedianProlific (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Prevalência mundial de intolerância à lactose em populações recentes” Por NmiPortal – Trabalho próprio / Rede de Intolerância Alimentar (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia