A principal diferença entre glicosídeo e glicosídeo é que, no glicosídeo, o grupo de açúcar glicose está ligado ao grupo não-açúcar por meio de uma ligação glicosídica, enquanto no glicosídeo, um grupo de açúcar como monossacarídeo, dissacarídeo ou oligossacarídeo é ligado ao não-açúcar. grupo através de uma ligação glicosídica.
O glicosídeo é um tipo de glicosídeo que apenas glicose quando hidrolisado. Glicosídeo é uma molécula com um grupo de açúcar chamado glicona ligado a um grupo não-açúcar chamado aglicona por um átomo de nitrogênio ou oxigênio (ligação glicosídica). Os glicosídeos produzem açúcares como glicose, frutose, dissacarídeos e oligossacarídeos quando hidrolisados. Portanto, glicosídeo e glicosídeo são duas moléculas relacionadas.
CONTEÚDO
1. Visão geral e principal diferença
2. O que é Glicosídeo
3. O que é Glicosídeo
4. Semelhanças – Glicosídeo e Glicosídeo
5. Glicosídeo vs Glicosídeo na forma tabular
6. Resumo – Glicosídeo vs Glicosídeo
O que é Glicosídeo?
O glicosídeo é uma molécula na qual um grupo de açúcar chamado glicose está ligado ao grupo não-açúcar por meio de uma ligação glicosídica. O glicosídeo é um tipo de glicosídeo que produz apenas glicose quando hidrolisado. Portanto, o glicosídeo é um tipo de glicosídeo derivado da glicose. É mais comum em plantas e muito rara em animais. A glicose pode ser derivada do glicosídeo por meios químicos, como fermentação ou enzimas. A fórmula molecular do glicosídeo é C18 H36 O6.
Figura 01: Glicosídeo
Os cientistas dão muita atenção à parte não-açúcar ou aglicona dos glicosídeos; em maior número de casos, é um grupo aldeídico ou fenólico aromático. Além disso, a forma mais simples de glicosídeo pode ser obtida pela reação do ácido clorídrico em soluções alcoólicas de glicose ou pela dissolução de glicose anidra sólida em ácido clorídrico contendo metanol. Além disso, os glicosídeos têm várias aplicações em vários setores. Eles são usados como açúcar alternativo para alimentos, como ingrediente para produtos farmacêuticos e como agentes solubilizantes. Exemplos de glicosídeos incluem glicosídeos de etileno, glicosídeos de benzeno, glicosídeos de estiroleno e glicosídeos de antraceno.
O que é Glicosídeo?
Glicosídeo é uma molécula na qual um grupo de açúcar, como um monossacarídeo, dissacarídeo ou oligossacarídeo, está ligado ao grupo não-açúcar por meio de uma ligação glicosídica. Os glicosídeos produzem açúcares como glicose, frutose, dissacarídeos e oligossacarídeos quando hidrolisados. Os glicosídeos inativos são o principal tipo de armazenamento químico em muitas plantas. O primeiro glicosídeo descoberto foi a amigdalina. Foi descoberto por químicos franceses chamados Pierre Robiquet e Antoine Boutron Charlard em 1830. A fórmula química de um glicosídeo é C45H74O18.
Figura 02: Glicosídeo
Os glicosídeos podem ser ativados por hidrólise enzimática. Essa hidrólise enzimática faz com que a parte do açúcar seja quebrada. Muitos glicosídeos vegetais são usados como medicamentos (tratamento de insuficiência cardíaca e certos batimentos cardíacos irregulares). Além disso, várias espécies de borboletas Heliconius utilizam glicosídeos como defesa química contra predadores. Além disso, em animais e humanos, os venenos podem ser eliminados do corpo usando glicosídeos. Alguns exemplos de glicosídeos incluem glicosídeos de antraquinona, glicosídeos de cumarina, glicosídeos de cianogênio, glicosídeos de flavonóides, glicosídeos de glucosinolatos, glicosídeos de fenol, glicosídeos de esteroides, glicosídeos de terpenóides e glicosídeos de saponinas.
Quais são as semelhanças entre glicosídeo e glicosídeo?
Glicosídeo e glicosídeo são duas moléculas relacionadas. O glicosídeo é um tipo de glicosídeo. Ambas as moléculas contêm um grupo de açúcar ligado a um grupo não-açúcar por meio de uma ligação glicosídica. Ambas as moléculas são o principal tipo de armazenamento químico em muitas plantas. Essas moléculas são encontradas principalmente em plantas e raramente em animais. Ambas as moléculas sofrem fermentação ou hidrólise enzimática. Eles têm muitos usos e aplicações em vários setores.
Qual é a diferença entre glicosídeo e glicosídeo?
O glicosídeo é uma molécula na qual a glicose está ligada a um grupo não-açúcar por meio de uma ligação glicosídica, enquanto o glicosídeo é uma molécula na qual um grupo de açúcar como monossacarídeo, dissacarídeo ou oligossacarídeo está ligado a um grupo não-açúcar por meio de uma ligação glicosídica. Assim, esta é a principal diferença entre glicosídeo e glicosídeo. Além disso, a fórmula molecular de um glicosídeo é C18 H36 O6, enquanto a fórmula molecular de um glicosídeo é C45H74O18.
O infográfico abaixo apresenta as diferenças entre glicosídeo e glicosídeo em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Glicosídeo vs Glicosídeo
Glicosídeo e glicosídeo são duas moléculas relacionadas que são compostas por um grupo de açúcar (glicona) ligado a um grupo não-açúcar (aglicona) por meio de uma ligação glicosídica. No glicosídeo, a glicose é ligada ao grupo não-açúcar por meio de uma ligação glicosídica, enquanto no glicosídeo, um grupo de açúcar como monossacarídeo, dissacarídeo ou oligossacarídeo é ligado ao grupo não-açúcar por meio de uma ligação glicosídica. Então, esta é a principal diferença entre glicosídeo e glicosídeo.
Referência:
1. “glicosídeo.” Uma visão geral | Tópicos ScienceDirect.
2. “glicosídeo.” Uma visão geral | Tópicos ScienceDirect.
Cortesia da imagem:
1. “Ácido P-hidroxibenzóico glicosídeo” Por NotWith – Trabalho próprio (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “3-O-Glicosídeos de quercetina” Por Buli – Trabalho próprio (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia