A principal diferença entre hash browns e batatas fritas caseiras é que hash brown é uma refeição de café da manhã feita com batatas picadas após a fritura, enquanto as batatas fritas caseiras são feitas com batatas fatiadas ou em cubos.
Tanto as batatas fritas quanto as batatas fritas caseiras são pratos feitos com batatas. No entanto, há uma diferença entre eles com base nos ingredientes e nos métodos de cozimento utilizados.
CONTEÚDO
1. Visão geral e diferença chave
2. O que são Hash Browns
3. O que são batatas fritas caseiras
4. Hash Browns vs Home Fries em forma de tabela
5. Resumo – Hash Browns vs Home Fries
O que são Hash Browns?
Hash browns é um prato de café da manhã popular em todo o mundo. Este prato é feito de batatas picadas e raladas. As batatas raladas devem ser fritas até ficarem douradas. Os outros ingredientes necessários para fazer hash brown são sal, pimenta, ovos e cebola.
Para fazer batatas fritas, primeiro rale as batatas e adicione cebolas, sal e pimenta e um ovo à mistura de batatas. Em seguida, a mistura é achatada como um hambúrguer na panela e frita com óleo vegetal. A origem dos hash browns é a América. Embora os hash browns fossem servidos apenas como uma refeição de café da manhã no passado, com a comercialização, os restaurantes começaram a oferecer hash browns ao longo do dia. Eles também podem ser consumidos como acompanhamento de outras refeições.
O que são batatas fritas caseiras?
As batatas fritas caseiras são um prato feito com batatas. Batatas fatiadas, em cunha ou em cubos são usadas para preparar este prato, e nomes diferentes são usados em diferentes países para se referir a este prato. Batatas fritas da casa, batatas fritas e batatas fritas americanas são alguns dos nomes usados para se referir a esse nome. Batatas fritas caseiras podem ser feitas usando diferentes estilos de cozimento. As fatias de batata podem ser fritas, levadas ao micro-ondas ou às vezes assadas para preparar o prato.
Em alguns países, as batatas fritas caseiras são usadas como acompanhamento no café da manhã. Ao mesmo tempo, em algumas ocasiões, as batatas fritas caseiras são usadas como substituto das batatas fritas. As batatas fritas caseiras devem ser temperadas antes de servir e têm um sabor salgado. Como outros ingredientes, sal, pimenta e cebola são adicionados ao fazer batatas fritas caseiras.
Qual é a diferença entre Hash Browns e Home Fries?
A principal diferença entre batatas fritas e batatas fritas caseiras é que as batatas fritas são feitas de batatas picadas e raladas, enquanto as batatas fritas caseiras são feitas com batatas fatiadas, em cunha e em cubos. Ingredientes como pimenta, sal e óleo são usados para fazer os dois pratos. Embora os ovos batidos sejam usados para fazer batatas fritas, os ovos não são usados para fazer batatas fritas caseiras.
A outra grande diferença entre batatas fritas e batatas fritas caseiras é o método de cozimento. A mistura de hash brown é colocada na panela e disposta como um hambúrguer e frita, mas as fatias de batata nas batatas fritas caseiras são assadas ou fritas diretamente. Hash browns são feitos fritando a mistura de batata ralada com óleo. Fritar é o único estilo de cozimento que pode ser usado para fazer batatas fritas. Mas as batatas fritas caseiras são feitas usando diferentes estilos de cozimento. Batatas fritas caseiras podem ser feitas fritando, assando ou no micro-ondas.
Abaixo está um resumo da diferença entre batatas fritas e batatas fritas caseiras em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Hash Browns vs Home Fries
A principal diferença entre hash browns e home fries é que hash brown é uma refeição de café da manhã feita de batatas raladas, enquanto as batatas fritas caseiras são feitas com batata fatiada e em cubos. Embora as batatas fritas sejam sempre fritas com óleo, as batatas fritas caseiras não requerem necessariamente o uso de óleo, pois o prato pode ser cozido usando diferentes estilos de cozimento.
Referência:
1. “Hash Browns.” WikipédiaFundação Wikimedia, 29 de dezembro de 2021.
2. “Receita de Hash Browns.” BBC FoodBBC.
3. Foster, Kelli. “Como fazer batatas fritas caseiras no estilo diner.” CozinhaApartment Therapy, LLC., 1º de maio de 2019.
Cortesia da imagem:
1. “Hash browns no KFC em Yogyakarta, Indonésia” Por Crisco 1492 – Obra própria (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Batatas fritas caseiras” Por Michele Frazier dos EUA – Yummy Home Fries (CC POR 2,0) via Commons Wikimedia