A principal diferença entre o óleo volátil e o óleo fixo é que os óleos voláteis são óleos essenciais que podem vaporizar facilmente, enquanto os óleos fixos são óleos não voláteis.
Os óleos voláteis também são conhecidos como óleos essenciais. Estes são óleos altamente voláteis que podem evaporar mesmo à temperatura ambiente. Os óleos fixos, por outro lado, não evaporam facilmente. Esses dois óleos têm muitas aplicações diferentes em diferentes ocasiões.
CONTEÚDO
1. Visão geral e diferença chave
2. O que é óleo volátil
3. O que é Óleo Fixo
4. Óleo Volátil e Óleo Fixo em Forma Tabular
5. Resumo – Petróleo Volátil vs Petróleo Fixo
O que é óleo volátil?
O óleo volátil é um líquido hidrofóbico concentrado que consiste em compostos químicos voláteis de plantas. Esses óleos também são conhecidos como óleos essenciais, óleos etéreos, aetheroleum, ou são nomeados usando o nome da planta, como óleo de cravo ou óleo de lavanda.
O óleo volátil tem esse nome porque consiste na essência da fragrância da planta, que é volátil. Estes são comumente usados em aromaterapia. Óleo de cravo, óleo de lavanda, óleo de hortelã-pimenta, óleo de laranja doce, óleo de hortelã, óleo de Mentha arvensis e óleo de cedro são alguns exemplos de óleos voláteis populares. Eles evaporam muito rapidamente, mesmo à temperatura ambiente; daí o nome ‘óleo volátil’ é usado.
Geralmente, os óleos voláteis são extraídos por destilação usando vapor. Além disso, existem outros métodos, como expressão, extração com solvente, extração absoluta de óleo, rosqueamento de resina, embebimento de cera e prensagem a frio. Normalmente, os óleos voláteis são usados na fabricação de perfumes, cosméticos, sabonetes, purificadores de ar, etc.
O que é Óleo Fixo?
Óleo fixo é um óleo não volátil de origem animal ou vegetal. São ésteres de ácidos graxos, densos e não voláteis. Os óleos fixos são feitos principalmente de sementes de plantas. Alguns exemplos incluem azeite, óleo de amêndoa, óleo de coco, óleo de girassol, etc. Estes são úteis como materiais e matérias-primas para a produção de muitos outros produtos úteis. Eles também têm um baixo índice de refração.
Os óleos fixos são verdadeiras fontes de energia que auxiliam no crescimento e desenvolvimento e fornecem ácidos graxos essenciais e vitaminas lipossolúveis para o corpo impulsionar o sistema imunológico e melhorar a palatabilidade dos alimentos. Existem diferentes tipos de óleos fixos, como óleo de amendoim, óleo de amendoim, oleum oliva, óleo de teel, óleo de milho, óleo de margosa, etc.
Qual é a diferença entre óleo volátil e óleo fixo?
O óleo volátil e o óleo fixo são tipos importantes de óleos que têm muitas aplicações diferentes em diferentes ocasiões. A principal diferença entre o óleo volátil e o óleo fixo é que os óleos voláteis são óleos essenciais que podem vaporizar facilmente, enquanto os óleos fixos são óleos não voláteis. Alguns exemplos de óleos voláteis incluem óleo de melissa, óleo de zingiber, óleo de hortelã-pimenta, etc., enquanto alguns exemplos de óleos fixos incluem óleo de milho, óleo de margosa, óleo de amendoim, óleo de amendoim, óleo de teel, etc.
Além disso, os óleos voláteis são extraídos de várias partes das plantas, como folhas, cascas e pétalas, enquanto os óleos fixos são produzidos por sementes de plantas. Como os óleos voláteis evaporam facilmente à temperatura ambiente, é fácil extraí-los, enquanto a extração de óleo fixo é comparativamente difícil.
O infográfico abaixo apresenta as diferenças entre óleo volátil e óleo fixo em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Petróleo Volátil vs Petróleo Fixo
O óleo volátil é um líquido hidrofóbico concentrado constituído por compostos químicos voláteis de plantas, enquanto o óleo fixo é um óleo não volátil de origem animal ou vegetal. A principal diferença entre o óleo volátil e o óleo fixo é que os óleos voláteis são óleos essenciais que podem vaporizar facilmente, enquanto os óleos fixos são óleos não voláteis.
Referência:
1. “Óleo Volátil – Definição e Exemplos.” Dicionário Online de Biologia – Artigos, Tutoriais e Dicionário Online de Biologia, 1 de março de 2021.
2. Dhifi, Wissal, et ai. “Caracterização Química de Óleos Essenciais e Investigação de Algumas Atividades Biológicas: Uma Revisão Crítica.” Medicamentos (Basileia, Suíça), MDPI, 22 de setembro de 2016.
Cortesia da imagem:
1. “Folha-hortelã-erva-alimento-óleo-saudável” (CC0) via Pixabay
2. “Azeite-azeite-azeitonas-jarra-frutas” (CC0) via Pixabay