A principal diferença entre substâncias húmicas e não húmicas é que as substâncias húmicas incluem ácido húmico, ácido fúlvico e humina, enquanto as substâncias não húmicas incluem gorduras, açúcares e aminoácidos.
Podemos descrever as substâncias húmicas como componentes principais da matéria orgânica natural do solo e da água. Estes incluem depósitos orgânicos geológicos, como sedimentos de lagos, turfas, carvões e xistos.
CONTEÚDO
1. Visão geral e diferença chave
2. O que são substâncias húmicas
3. O que são substâncias não-húmicas
4. Substâncias Húmicas vs Não Húmicas em Forma Tabular
5. Resumo – Substâncias Húmicas vs Não Húmicas
O que são substâncias húmicas?
As substâncias húmicas podem ser descritas como um tipo de matéria orgânica do solo com uma estrutura específica e um componente muito importante na biosfera. Essas substâncias são úteis em muitos processos físicos e químicos no solo. Normalmente, o teor de carbono orgânico no solo é cerca de 62% do teor total de carbono do solo global. Cerca de metade deste conteúdo são substâncias húmicas.
Por muito tempo (nos séculos 19 e 20), as substâncias húmicas foram vistas através das lentes da teoria ácido-base que descrevia o ácido húmico como um ácido orgânico e os humatos como componentes da matéria orgânica. Portanto, os ácidos húmicos foram descritos como substâncias orgânicas que podem ser extraídas do solo e podem coagular quando um extrato de base forte realiza a acidificação. De acordo com novas pesquisas, as substâncias húmicas não são macropolímeros de alto peso molecular, mas são componentes moleculares heterogêneos e relativamente pequenos da matéria orgânica do solo que são auto-montados nessas associações moleculares. Eles contêm diferentes compostos de origem biológica e são sintetizados por reações abióticas e bióticas no solo.
Figura 01: Um Ácido Húmico Típico
As três principais frações de substâncias húmicas no solo são os ácidos húmicos, os ácidos fúlvicos e a humina. Podemos determinar sua presença e abundância relativa usando diferentes métodos de extração de laboratório. Por exemplo, o ácido húmico e o ácido fúlvico podem ser extraídos como um sol coloidal do solo, e o ácido húmico pode ser precipitado da solução resultante ajustando o pH.
O que são substâncias não-húmicas?
Substâncias não húmicas incluem materiais que podem ser colocados em uma das categorias: açúcares, aminoácidos ou gorduras. Açúcares ou carboidratos do solo compõem cerca de 5-25% da matéria orgânica no solo. Esse carboidrato vem principalmente de restos de plantas que se convertem em açúcares, hemicelulose e celulose ao longo do tempo. No entanto, essas substâncias são menos decompostas por bactérias, actinomicetos e fungos. Este, por sua vez, forma polissacarídeos e outros carboidratos próprios.
Os carboidratos do solo são importantes porque formam polissacarídeos complexos que podem se ligar a partículas sólidas inorgânicas em agregados estáveis. Além disso, os carboidratos formam complexos com íons metálicos e também servem como blocos de construção para a síntese de húmus. Além disso, alguns tipos de carboidratos do solo estimulam a germinação das sementes e o alongamento das raízes.
Além disso, os lipídios ou gorduras do solo se assemelham a um grupo de compostos em vez de um único tipo de composto. Por exemplo, este grupo de compostos inclui esteróis, terpenos, hidrocarbonetos polinucleares, clorofila, gorduras, ceras e resinas. Cerca de 2-6% do húmus do solo são lipídios.
Além disso, os aminoácidos também formam uma porção de substâncias não húmicas. Essas substâncias podem ocorrer como aminoácidos livres na solução do solo e nos microporos do solo, como proteínas e peptídeos ligados a minerais argilosos, como peptídeos e proteínas ligados a colisões húmicas, como mucoproteínas e como ácido murâmico.
Qual é a diferença entre substâncias húmicas e não húmicas?
Substâncias húmicas e não húmicas são frações de matéria orgânica no solo. Esses dois grupos contêm vários outros tipos de compostos orgânicos como membros de cada grupo. A principal diferença entre substâncias húmicas e não húmicas é que as substâncias húmicas são ácido húmico, ácido fúlvico e humina, enquanto as substâncias não húmicas incluem gorduras, açúcares e aminoácidos.
A tabela a seguir resume a diferença entre substâncias húmicas e não húmicas.
Resumo – Substâncias Húmicas vs Não Húmicas
As substâncias húmicas são um tipo de matéria orgânica do solo, possuindo uma estrutura específica e um componente muito importante na biosfera. A principal diferença entre substâncias húmicas e não húmicas é que as substâncias húmicas incluem ácido húmico, ácido fúlvico e humina, enquanto as substâncias não húmicas incluem gorduras, açúcares e aminoácidos.
Referência:
1. “Substâncias Húmicas: Sua Toxicologia, Química e Biologia Associadas ao Solo, Plantas e Meio Ambiente.” IntechOpen.
Cortesia da imagem:
1. “Ácido húmico” Por Yikrazuul – Trabalho próprio (Domínio Público) via Commons Wikimedia