A principal diferença entre suplementos e vitaminas é que os suplementos são substâncias químicas naturais ou sintéticas que podemos tomar como complemento da dieta, enquanto as vitaminas são micronutrientes naturais nos alimentos.
Suplementos e vitaminas são muito importantes para a boa saúde do corpo humano. As vitaminas geralmente ocorrem naturalmente, mas os suplementos são feitos para completar nossas necessidades nutricionais.
CONTEÚDO
1. Visão geral e diferença chave
2. O que são suplementos
3. O que são vitaminas
4. Suplementos vs Vitaminas em Forma Tabular
5. Resumo – Suplementos vs Vitaminas
O que são Suplementos?
Suplementos ou suplementos alimentares são diferentes componentes, como vitaminas, minerais, ervas, aminoácidos, enzimas, etc., que são transformados em cápsulas, gel, pílulas, pó, bebida ou alimento sinteticamente. Multivitaminas, suplementos de ervas, probióticos e proteínas em pó, suplementos para perda de peso, etc., estão nesta categoria.
Figura 01: Suplementos Alimentares
O principal papel de um suplemento é ajudar a preencher a lacuna entre uma ingestão alimentar incomum e as necessidades nutricionais. Suplementos como vitaminas e minerais são os suplementos alimentares necessários em algumas situações, como a gravidez. Além disso, pode haver alguns indivíduos deficientes em certas vitaminas e minerais, incluindo ferro, vitamina D, etc. Isso acontece porque sua dieta não fornece quantidades suficientes de nutrientes. Às vezes, essas deficiências podem ser devido a problemas de má absorção em nossos corpos.
Embora existam inúmeros suplementos alegando benefícios à saúde mesmo infundados, existem alguns fatos importantes que precisamos considerar ao tomar um suplemento. Por exemplo, pode haver incidentes de contaminação (vindos de toxinas, metais, etc.) durante o processo de fabricação, embora as boas práticas de fabricação sejam seguidas. Além disso, os suplementos podem interferir com outros medicamentos, causando algumas preocupações médicas.
O que são Vitaminas?
As vitaminas são substâncias orgânicas com propriedades solúveis em gordura ou solúveis em água. As vitaminas lipossolúveis mais comuns incluem vitamina A, vitamina D, vitamina E e vitamina K, que podem se dissolver na gordura, acumulando-se dentro do corpo. Existem algumas vitaminas solúveis em água, como vitamina C e vitaminas do complexo B, incluindo vitamina B6, vitamina B12 e folato, que podem se dissolver na água antes de serem absorvidas pelo corpo. Portanto, essas vitaminas não são acumuladas no corpo. Além disso, vitaminas solúveis em água não utilizadas podem deixar o corpo com urina.
Existem várias funções diferentes de vitaminas. Por exemplo, a vitamina A pode atuar como um regulador do crescimento celular e do tecido. Além disso, a vitamina D pode nos fornecer funções semelhantes aos hormônios para regular o metabolismo mineral dos ossos. Da mesma forma, os complexos de vitamina B desempenham um papel importante como cofatores enzimáticos ou como precursores. Além disso, a vitamina C e E podem atuar como antioxidantes.
Figura 02: Fontes Naturais de Vitamina
Ao considerar as fontes de vitaminas, nossa dieta contém a maioria delas, mas às vezes precisamos obter as vitaminas de outras maneiras. Por exemplo, microorganismos na flora intestinal nos fornecem vitamina K e biotina. Algumas fontes alimentares comuns de vitaminas incluem frutas cítricas, maçãs vermelhas e verdes, batatas, morangos, vegetais verdes com folhas, etc.
Qual é a diferença entre suplementos e vitaminas?
Os suplementos são componentes diferentes, como vitaminas, minerais, ervas, aminoácidos, enzimas, etc. Por outro lado, as vitaminas são substâncias orgânicas com propriedades lipossolúveis ou hidrossolúveis. A principal diferença entre suplementos e vitaminas é que os suplementos são substâncias químicas naturais ou sintéticas que podemos tomar como complemento da dieta, enquanto as vitaminas são micronutrientes naturais nos alimentos.
Resumo – Suplementos vs Vitaminas
Vitaminas e minerais são componentes importantes da nossa dieta. Os suplementos são uma solução para a redução da ingestão de vitaminas e outros nutrientes. A principal diferença entre suplementos e vitaminas é que os suplementos são substâncias químicas naturais ou sintéticas que podemos tomar como complemento da dieta, enquanto as vitaminas são micronutrientes naturais nos alimentos.
Referência:
1. “O que são suplementos?” Recreação da UCSD, 4 de setembro de 2020.
Cortesia da imagem:
1. “Comprimidos de suplementos de vitamina B” Por Ragesoss – Trabalho próprio (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Beterraba, cenoura, comida, fresca, fruta, toranja, tangerina, orgânica, romã, vermelha” (CC0) via Pixino