A principal diferença entre o colágeno bovino e o marinho é que o colágeno bovino vem dos ossos e outros subprodutos das vacas, enquanto o colágeno marinho vem das escamas e ossos dos peixes.
O colágeno compõe cerca de 30% do total de proteínas no corpo. É encontrado na pele humana, unhas, cabelos, ossos, músculos e vasos sanguíneos. A perda de colágeno é um processo natural e acontece muito rapidamente para as mulheres. A perda de colágeno leva a sinais de envelhecimento, como rugas e celulite. Portanto, as pessoas tendem a consumir suplementos de colágeno. O colágeno em suplementos vem de duas fontes principais: bovina e marinha.
CONTEÚDO
1. Visão geral e diferença chave
2. O que é colágeno bovino
3. O que é colágeno marinho
4. Semelhanças – Colágeno bovino e marinho
5. Colágeno bovino vs marinho em forma tabular
6. Resumo – Colágeno bovino vs marinho
O que é colágeno bovino?
O colágeno bovino vem dos ossos e outros subprodutos das vacas. É encontrado naturalmente no tecido conjuntivo, cartilagem, ossos e couros de vacas. Geralmente, os suplementos de colágeno bovino nas lojas são derivados de couros bovinos. Existem diferentes tipos de colágenos, como colágenos Tipo I, Tipo II e Tipo III, com diferentes composições de aminoácidos. 90% de todo o colágeno no corpo humano compreende Tipo I, Tipo II e Tipo III. Suplementos de colágeno bovino geralmente contêm Tipo I e Tipo III. Tipo I e Tipo III são encontrados juntos no corpo humano e desempenham funções semelhantes. Ambos ajudam a manter a saúde e a estrutura da pele, músculos, ossos, tendões, ligamentos, vasos sanguíneos e outros órgãos. Além disso, eles também são encontrados no intestino, sugerindo que desempenham um papel fundamental na saúde intestinal.
O colágeno bovino possui 18 aminoácidos. No entanto, é importante saber que o colágeno bovino não contém todos os nove aminoácidos essenciais. Portanto, não é uma proteína completa. Além disso, o colágeno bovino apresenta diversos benefícios, como aliviar a osteoartrite, diminuir os sinais visíveis de envelhecimento e prevenir a perda óssea.
O que é colágeno marinho?
Colágeno marinho ou colágeno de peixe vem das escamas e ossos dos peixes. Também pode vir da pele do peixe. Ajuda as pessoas a elevar os níveis de colágeno. As pessoas podem tomar suplementos ou usar cosméticos com colágeno. No entanto, na maioria dos produtos, o colágeno vem da pele de porco ou vaca. No entanto, nos últimos tempos, mais pessoas começaram a preferir o colágeno de peixe por diferentes razões. O colágeno marinho atrasa os sinais de envelhecimento, como rugas, problemas nas articulações e fraqueza.
Figura 01: Colágeno Marinho
Somente o colágeno Tipo I e Tipo II pode ser encontrado no colágeno marinho. Enquanto 18 aminoácidos estão presentes no colágeno marinho, é caracterizado pela presença de uma grande quantidade de glicina, prolina e hidroxiprolina. Além disso, o colágeno marinho tem inúmeros benefícios para a saúde, como apoiar a saúde da pele, promover a qualidade do sono, promover a saúde intestinal, apoiar o efeito do treino, promover a força óssea e ajudar no crescimento das unhas e cabelos.
Quais são as semelhanças entre colágeno bovino e marinho?
O colágeno bovino e marinho são duas formas de colágeno. Ambas as formas contêm 18 aminoácidos e são caracterizadas pela presença de grandes quantidades de glicina, prolina e hidroxiprolina. São proteínas incompletas. Ambas as formas têm colágeno tipo I. Eles fornecem benefícios semelhantes, como benefícios antienvelhecimento. Ambas as formas têm efeitos colaterais. Além disso, podem causar preocupações éticas em comunidades que possuem vegetarianos puros.
Qual é a diferença entre colágeno bovino e marinho?
O colágeno bovino vem dos ossos e outros subprodutos das vacas, enquanto o colágeno marinho vem da pele, escamas e ossos de peixes. Assim, esta é a principal diferença entre o colágeno bovino e marinho. Além disso, o colágeno bovino contém colágeno Tipo I e Tipo III, enquanto o colágeno marinho contém colágeno Tipo I e Tipo II.
O infográfico abaixo apresenta as diferenças entre colágeno bovino e marinho em forma de tabela para comparação lado a lado.
Resumo – Colágeno bovino vs marinho
O colágeno é a principal proteína estrutural da matriz extracelular encontrada nos diversos tecidos conjuntivos do corpo humano. Com o envelhecimento, o nível de colágeno diminui, causando rugas e celulite. Assim, as pessoas consomem colágeno na forma de suplementos. O colágeno bovino e marinho são duas formas de colágeno que podem ser tomadas como suplementos. O colágeno bovino vem dos ossos e outros subprodutos das vacas, enquanto o colágeno marinho do colágeno de peixe vem das escamas e ossos do peixe. Então, isso resume a diferença entre colágeno bovino e marinho.
Referência:
1. MS, Cheri Bantilan. “Colágeno bovino: benefícios, formas e usos.” Healthline, Healthline Media.
2. “O que é colágeno marinho?” WebMD.
Cortesia da imagem:
1. “Colágeno Marinho Hidrolisado Nature’s Island” By Nature Island – Trabalho próprio (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia